今年の夏の新鮮な蜂蜜

父の大好きな蜂蜜。この近くの幹線道路沿いに養蜂の蜂箱を見かけます。クローバーの蜂蜜だそうです。

養蜂農家の工場を見学させてもらいました。一般の人も分けてもらえます。自分で容器を滅菌消毒して持っていって、翌日に取りに行くそうです。私は容器を用意していかなかったので、３キロのクリーム蜂蜜を買いました。白濁色のおいしい蜂蜜です。